Przepis i sposób przygotowania na: Budyniowy deser ze śliwkami i mascarpone
Kroki postępowania
1
Śliwki umyć, przekroić na pół przy okazji usuwając pestki, przełożyć do garnka, zasypać cukrem (ilość wg upodobań), zagotować (można wyjąć skórki). Gotować kilka minut, aż śliwki zmiękną, przestudzić.
2
Budyń ugotować na mleku zgodnie z przepisem na opakowaniu, przestudzić, rozłożyć do pucharków.
3
Na budyniu rozłożyć ciepłe śliwki.
4
Śmietanę ubić na sztywno. Dodać do niej mascarpone i cukier puder, dokładnie wymieszać. Masę serowo-śmietanową wyłożyć na śliwki. Udekorować tartą mleczną czekoladą. Deser podawać lekko ciepły.
