Przepis i sposób przygotowania na: Budyniowe ciasteczka z kokosem
Kroki postępowania
1
Do miski dodajemy obie mąki, 1 opakowanie czekoladowego budyniu oraz cukier. Mieszamy wszystkie suche składniki.
2
Następnie dodajemy olej rzepakowy (tłoczony na zimno), mleko oraz wbijamy 1 jajko i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 1 cm i wycinamy foremką dowolne kształty lub formujemy ciasteczka w dłoniach i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
3
Ciasteczka posypujemy wiórkami kokosowymi i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 10 - 12 minut.
Życzę smacznego! :)
Życzę smacznego! :)
