Budyniowe babeczki

Z 400 ml mleka odlać 0,5 szklanki i rozmieszać w nim zawartość torebki. Pozostałe mleko posłodzić cukrem i zagotować. Zagotowane mleko odstawić z ognia i wlać rozrobiony proszek. Całość postawić z powrotem na ogień i chwilę gotować ciągle mieszając. Następnie do przygotowanych filiżanek lub foremek do babeczek i oblanych zimną wodą, przygotowany budyń wlać do foremek. Wyrównać, przestudzić i odstawić na ok. 20-30 min. do lodówki. Budyniowe babeczki wyciągnąć na talerzyk, odwracając filiżankę/foremkę do góry dnem. Polać syropem z pomarańczy a na czubek babeczki postawić np. w moim przypadku kawałek arbuza.