Budyniowa tarta z brzoskwiniami i borówkami amerykańskimi

Budyniowa tarta z brzoskwiniami i borówkami amerykańskimi

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    2 szklanki
  • masło

    100 g
  • żółtko jajek

    2
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukier puder

    4 łyżek
  • śmietana 12%

    3 łyżek

Masa budyniowa

  • budyń śmietankowy

    2 sztuki
  • sok z cytryny

    1/2 szklanki
  • cukier

    1 szklanka
  • woda

    1 i 1/2 szklanki
  • masło

    150 g

Dodatkowo

  • brzoskwinie w puszce

    1
  • borówka amerykańska

    150 g
  • galaretka cytrynowa

    1
  • masło do nałuszczenia formy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ciasto:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem
(za pomocą siekaczki), dodać żółtka, cukier puder, śmietanę. Zagnieść ciasto
a następnie zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30minut
do lodówki. Po tym czasie wysmarować masłem formę do tarty (średnica 27cm)
i wylepić ją ciastem. Całą powierzchnię wyłożonego ciasta nakłuć widelcem
i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35minut.

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 1/2 szklanki gorącej wody i pozostawić do lekkiego stężenia.

Masa budyniowa:
Zagotować sok z cytryny z 1 szklanką wody i cukrem. Resztę wody wymieszać z budyniami i dodać do gotującej wody z cytryną, całość gotować około
1 minuty cały czas mieszając. Pozostawić do wystudzenia. Po tym czasie utrzeć masło i miksując dodawać stopniowo wystudzony budyń aż do uzyskania jednolitej masy.

Na spód tarty wyłożyć masę budyniową, ułożyć brzoskwinie, borówki i zalać lekko stężoną galaretką.
Linka2107
Można użyć dowolnych owoców:)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Diana Rusiłowicz 30.06.2016 01:24
Pysznie wygląda!
berys18 19.06.2015 09:30
pięknie wygląda
Ola1young 09.05.2015 14:21
znakomite ciacho :)
tomek18 08.05.2015 19:03
wyśmienita tarta:) uwielbiam taką
Małgorzata Pin 08.05.2015 17:05
Poproszę kawałeczek do kawki.
norweska20 08.05.2015 16:38
apetyczne ciacho :)
irenka 08.05.2015 15:49
przepyszne ciacho
Kuchenka 08.05.2015 15:46
bardzo apetyczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat