Budyń z prawdziwą wanilią i sosem owocowym (słodzony stewią)

300ml mleka zagotowujemy ze stewią, masłem i ziarenkami wanilii. Do pozostałych 100ml dodajemy budyń w proszku, gdy mleko się zagotuje wlewamy rozpuszczony proszek i energicznie mieszamy.

Przelewamy budyń do wypłukanych zimną wodą miseczek bądź silikonowych foremek na muffinki. Pozostawiamy do ostygnięcia, następnie wkładamy na ok 45 min do lodówki.

W tym czasie przygotowujemy sos owocowy. Rozpuszczamy pastylki stewii w 100ml wody, następnie dodajemy owoce (mogą być mrożone) i gotujemy aż do ich częściowego bądź całkowitego rozpuszczenia, jak kto woli :)

Budyń wyjmujemy z foremek i podajemy z sosem.

Z podanych składników wychodzi 4-5 małych porcji deseru.

Smacznego!