Budyń miętowo-czekoladowy

Name: Budyń miętowo-czekoladowy
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól łyżeczki; mąka pszenna 1 szklanki; wiórki czekoladowe 1 szklanki; Esensja waniliowa łyżeczki; kakao w proszku 3 łyżki; mleko sojowe 3 szklanki; esensja miętowa łyżeczki; ksylitol szklanki

limonaa

2.0

(2)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ksylitol	0,5 szklanki
mąka pszenna	1/3 szklanki
kakao w proszku	3 łyżki
sól	0,5 łyżeczki
mleko sojowe	3 szklanki
esensja miętowa	0,5 łyżeczki
Esensja waniliowa	0,5 łyżeczki
wiórki czekoladowe	1/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Budyń miętowo-czekoladowy

Mieszam ksylitol, mąkę, kakao i sól w dużym rondlu. Ucieram na gładko, stopniowo dodając mleko sojowe. Doprowadzam do wrzenia na średnim ogniu, cały czas mieszając. Gotuję minutę, aż budyń zgęstnieje. Następnie zdejmuję z ognia, dodaję obie esensje i mieszam. Odstawiam, by budyń ostygł do temperatury pokojowej i później dodaję czekoladę i mieszam. Jeszcze tylko przekładam do pucharków, przykrywam i wstawiam do lodówki na 2 godziny.