"Budyń" jęczmienny z cynamonem

1. Kaszę jęczmienną ugotować według przepisu na opakowaniu
2. Mleko z dodatkiem wiórków kokosowych zagotować i zalać wystudzoną kaszę. Odstawić na kilka minut.
3. Zalaną kaszę przełożyć do miski. Dodać miód (wedle uznania, na słodkość), cynamon oraz jabłka prażone. Miksować przez około 3 minuty.
4. Żelatynę rozpuścić w wodzie. Następnie wystudzoną dodać do kaszy i dalej ubijać przez około 2 minuty.
5. Odstawić do ostudzenia i stężenia na pół godziny.
6. Można podawać z jabłkami prażonymi lub orzechami włoskimi.

Smacznego!