Przepis i sposób przygotowania na: Buchty z powidłami
Kroki postępowania
1
Podgrzewamy mleko, rozdrabniamy drożdże i rozrabiamy je w mleku wraz z 2 łyżkami cukru i 2 łyżkami mąki.
2
Odstawiamy na 1,5 godziny pod przykryciem w ciepłym miejscu.
3
Gdy nam zaczyn urośnie dodajemy mąkę i miękkie masło. Dodajemy szczyptę soli i jajko, a także startą skórkę z połowy cytryny.
Dokładnie mieszamy składniki i odstawiamy na chwilę.
Dokładnie mieszamy składniki i odstawiamy na chwilę.
4
Ciasto możemy rozwałkować lub podzielić od razu na kuleczki o jednakowych rozmiarach.
Foremkę smarujemy masłem.
Do każdego kawałka ciasta wkładamy w środek łyżeczkę powideł i zagniatamy kulkę.
Foremkę smarujemy masłem.
Do każdego kawałka ciasta wkładamy w środek łyżeczkę powideł i zagniatamy kulkę.
5
Układamy ulepione kulki w naczyniu. Powinny się stykać ze sobą.
Odstawiamy pod przykryciem na czas gdy buchty powiększą swoją objętość.
Odstawiamy pod przykryciem na czas gdy buchty powiększą swoją objętość.
6
Przed samym pieczeniem można je posmarować roztopionym masłem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 25 minut, aż się zarumienią.
Buchty można posypać cukrem pudrem.
Obrywa się dłońmi i je ;)
Smacznego :)
Buchty można posypać cukrem pudrem.
Obrywa się dłońmi i je ;)
Smacznego :)
