Bucatini z sosem miętowym.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • pierś z kurczaka

    2 szt
  • makaron

    35 szt
  • ząbki czosnku

    2 szt
  • natka pietruszki

    2 łyżki
  • przyprawa do potraw Kucharek

  • pieprz

  • papryka słodka

    0,5 łyżeczki
  • mozzarella

    10 dag
  • oliwa

Sos miętowy

  • śmietana kremówka

    100 ml
  • sos miętowy

    1 łyżeczka
  • Wywar:

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bucatini z sosem miętowym. foto
Piersi z kurczaka rozbić, doprawić,
Krok 2 - Bucatini z sosem miętowym. foto
ułożyć na przesmarowanej oliwą foli do pieczenia. Uformować prostokąt. Całość posypać posiekaną pietruszką.
Krok 3 - Bucatini z sosem miętowym. foto
Makaron gotować 8 minut, odcedzić. Czosnek drobno posiekać, krótko przesmażyć na oliwce, dodać makaron, wymieszać, przestudzić.
Krok 4 - Bucatini z sosem miętowym. foto
Na utworzonym prostokącie z piersi, rozłożyć makaron, posypać startą mozzarellą,
Krok 5 - Bucatini z sosem miętowym. foto
zwinąć w folii w rulon i piec w piekarniku 190 oC 30 minut.
Krok 6 - Bucatini z sosem miętowym. foto
Po wyjęciu rolady z piekarnika odczekać 5 minut, następnie pokroić na plastry.
Krok 7 - Bucatini z sosem miętowym. foto
Sos. - Wykorzystać wywar wytworzony w czasie pieczenia. Wszystkie składniki wymieszać , gotować i zredukować do pożądanej gęstości. Można zaciągnąć dodając odrobinę mąki ziemniaczanej. Podać z sosem miętowym.
Christopher
Bucatini, znany również jako perciatelli, to spaghetti z dziurką.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Agnieszka-87-25 07.04.2017 17:18
pracochłonne danie,warte uwagi i wypróbowania
sylwia_sl 31.08.2014 21:48
Efekt jak zwykle powalający. Brawo za pomysł !!!
Gabi44 31.08.2014 21:43
Wygląda bardzo ciekawie
Czyki 31.08.2014 20:28
O mamo jak to cudownie wygląda :) ale też się napracowałeś :) gratuluję efektu :)
asiczekz 31.08.2014 15:07
ślinka cieknie na sam widok
Rysia 31.08.2014 13:24
Ciekawy przepis z tym makaronem.
dodi 31.08.2014 12:51
ale pięknie wygląda
Sylwia26 31.08.2014 12:23
bardzo fajny przepis
w mojej kuchni 31.08.2014 11:58
ale pomysłowe nadzienie..
as28 31.08.2014 11:54
mniam mniam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat