Przepis i sposób przygotowania na: Bucatini z kurczakiem, świeżym imbirem i oliwkami
Kroki postępowania
1
Warzywa pokroić i poddusić na niewielkiej ilości oleju.
2
Przełożyć do garnka, zalać sokiem pomidorowym lekko doprawić i dusić do czasu, aż sos odparuje i zgęstnieje.
3
Dodać zielone oliwki pokrojone w plasterki, sporo czosnku granulowanego i utarty świeży imbir. Dokładnie wymieszać i zagotować.
4
Do gorącego sosu włożyć piersi kurczaka pokrojone w dość drobną kostkę.
5
Wymieszać i dusić na niewielkim płomieniu do czasu, aż mięso zmięknie.
Gotowy sos doprawić do smaku.
Gotowy sos doprawić do smaku.
6
W międzyczasie ugotować al dente makaron bucatini w dobrze osolonej wodzie.
7
Makaron połączyć z gorącym sosem i posypać utartym parmezanem.
Podawać zaraz po przygotowaniu.
Podawać zaraz po przygotowaniu.
