Przepis i sposób przygotowania na: Brzoskwiniowy dżem z dyni
Brzoskwiniowy dżem z dyni, to połączenie słodkiego smaku brzoskwini i lekko pikantnego smaku dyni. Te dwa smaki doskonale ze sobą współgrają, tworząc słodki twist! Ten dżem pokochają za równo dorośli jak i dzieci! Dodaj go do placków, naleśników, kanapek i crossaintów i ciesz się smakiem słodkiej jesieni!
Kroki postępowania
1
Dynię obieramy, usuwamy pestki i miękki miąższ. Następnie odważamy potrzebną ilość.
2
Dynię ścieramy na grubych oczkach tarki.
3
Startą dynię gotujemy, co jakiś czas mieszając, do momentu aż się rozgotuje.
4
Gdy to nastąpi to do dyni dodajemy cukier, galaretki, kwasek cytrynowy i olejek. Wszystko mieszamy i smażymy jeszcze około 30 minut do połączenia składników. Gdy dżem będzie gotowy to jeszcze gorący przekładamy do słoiczków i zakręcamy. Słoiki pasteryzujemy około 10-15 minut. Zamiast galaretki brzoskwiniowej można użyć również galaretki morelowej.
5
Smacznego ;)
