Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brzoskwiniowo - nektarynkowy sos BBQ

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brzoskwinia 1 sztuka
nektarynki 2 sztuki
pomidor 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
oliwa 2 łyżki
ocet jabłkowy 1 łyżka
papryczka chilli 1/2 sztuki
czosnek 1 ząbek
sól do smaku 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Brzoskwiniowo - nektarynkowy sos BBQ

Kroki postępowania

1
Pomidora, brzoskwinię i nektarynki kroimy w kostkę, chilli i czosnek drobno siekamy.
W rondelku rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojone składniki.
Dusimy przez kilka minut.
Krok 1 - Brzoskwiniowo - nektarynkowy sos BBQ foto
2
Dodajemy pozostałe składniki - ocet, koncentrat pomidorowy i przyprawy.

Dusimy przez 15 minut, pamiętając aby mieszać (żeby się nie przypaliło).
Krok 2 - Brzoskwiniowo - nektarynkowy sos BBQ foto
3
Po tym czasie sos miksujemy blenderem i schładzamy. Smacznego!
Krok 3 - Brzoskwiniowo - nektarynkowy sos BBQ foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 30.01.2014 14:02
Mój bzik kuchenny to sosy BBQ - robię we wszelkich możliwych połączeniach :)
Habibi 13.08.2012 10:46
Ja mam bzika na punkcie sosów BBQ i robię je w przeróżnych smakach :)
sylwia / sytofala 18.07.2012 13:18
bardzo mnie zaintrygował ten przepis :)
ziutula
ziutula 18.07.2012 00:34
lubię taki BBQ nie tylko do grilla

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak