omm

Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masło 250 g

    3/4 kostka
  • czekolada gorzka

    2 tabliczka
  • czekolada mleczna

    1 tabliczka
  • jajko

    3 sztuki
  • cukier trzcinowy

    3/4 szklanka
  • mąka pszenna

    3/4 szklanka
  • śmietanka kremowa

    1 szklanka
  • cukier puder

    4 łyżka
  • truskawki

    kilka sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami foto
1. Na wstępie musimy rozpuścić czekoladę Tym razem nie w mikrofali, ale w kąpieli wodnej. Dlatego będziemy potrzebować garnek oraz szklaną miskę. Do garnka wlewamy wodę tak, aby po położeniu miski na garnek, miska nie dotykała wody. Wodę w garnku gotujemy. Wówczas zmniejszamy ogień na minmalny. Na garnek kładziemy miskę. Dodajemy masło i delikatnie mieszamy. Dodajemy pokrojoną gorzką czekoladę. Mieszamy, aż wszystko ładnie sie rozpuści. Odstawiamy do wystygnięcia.
Krok 2 - Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami foto
2. W oosbnej misce ubijamy jajka z cukrem trzcinowym.
Krok 3 - Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami foto
3. Dodajemy delikatnie kakao. Miksujemy na bardzo niskich obrotach.
Krok 4 - Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami foto
4. Dodajemy ostudzoną roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę z masłem. Delikatnie mieszamy. Nie miksujemy.
Krok 5 - Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami foto
5. Dodajemy mąkę. Delikatnie mieszamy łyżką.
Krok 6 - Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami foto
6. Kroimy w kostkę czekoladę mleczną i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.
Krok 7 - Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami foto
7. Wykładamy blaszkę muffinkową papilotkami. Każda napełniamy ciastem do ok 3/4 jej wysokości. Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni C piekrnika na około 20-25 minut. Gotowe!
Krok 8 - Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami foto
8. Ubijamy śmietankę z cukrem pudrem. Nakładamy 1 łyżeczkę bitej śmietany na każdą muffinke i ozdabiamy połówką truskawki.

Jeżeli spodobała się Tobie nasza muffinkowa propozycja prosto z naszej muffinkowej kuchni czekamy na Twoje LIKE PoLUB nas ;-)

MUFFINKUJ Z NAMI!
Pełny przepis znajdziecie na One Minute Muffin http://oneminutemuffin.pl/2013/05/brownie-czyli-bardzo-czekoladowa-muffinka-z-bita-smietana-i-truskawkami.html

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
adelajda 04.06.2013 15:28
muffin specjalnie nie lubię Twoje wyglądają rewelacyjnie
Poison1988 30.05.2013 12:16
wyglądają rewelacyjnie :) świetnie uchwycone jedzonko - mniam, mniam :)
wyattearp 28.05.2013 20:00
słodko wyglądają !!!!!!
omm 28.05.2013 19:50
Kochani! Dziekuje za super opinie prosto z waszego serducha płynące. Jak to sie mowi przez żołądek do serca ;D Muffiny naprawde super bo mega czekoladowe. W srodku sa bardzo mokre i do tego ta gorzka czekolada tworzy wyjatkowo wytrwany charakter. Naprawde polecam. Mozna oczywiscie zrobic same muffinki bez bitej smietany i truskawki i tez podbija podniebienia. W dodatku przepis super prosty i szybki wiec coz MUFFINKUJCIE Z NAMI! Czyli ze mna i moja prawie 2 letnia coreczka ;-) Zapraszamy na bloga http://oneminutemuffin.pl/
Megg 28.05.2013 19:03
rewelacyjne!!!
arbuzowo 28.05.2013 17:30
Wygląda przepięknie i jakie czekoladowe
Kolorowa 28.05.2013 17:28
Bardzo dobre zdjęcia i pewnie muffinki ;) Zapiszę sobie.
Noruas 28.05.2013 15:54
popisowe babeczki! świetne zdjęcia! widać! takie barwne i ostre! super!
Pyszota 28.05.2013 15:31
piękne i na pewno smaczne
2milutka 28.05.2013 15:03
super babeczki mniam:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat