Przepis i sposób przygotowania na: Brownie czyli mega czekoladowa muffinka z bitą śmietaną i truskawkami
Kroki postępowania
1
1. Na wstępie musimy rozpuścić czekoladę Tym razem nie w mikrofali, ale w kąpieli wodnej. Dlatego będziemy potrzebować garnek oraz szklaną miskę. Do garnka wlewamy wodę tak, aby po położeniu miski na garnek, miska nie dotykała wody. Wodę w garnku gotujemy. Wówczas zmniejszamy ogień na minmalny. Na garnek kładziemy miskę. Dodajemy masło i delikatnie mieszamy. Dodajemy pokrojoną gorzką czekoladę. Mieszamy, aż wszystko ładnie sie rozpuści. Odstawiamy do wystygnięcia.
2
2. W oosbnej misce ubijamy jajka z cukrem trzcinowym.
3
3. Dodajemy delikatnie kakao. Miksujemy na bardzo niskich obrotach.
4
4. Dodajemy ostudzoną roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę z masłem. Delikatnie mieszamy. Nie miksujemy.
5
5. Dodajemy mąkę. Delikatnie mieszamy łyżką.
6
6. Kroimy w kostkę czekoladę mleczną i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.
7
7. Wykładamy blaszkę muffinkową papilotkami. Każda napełniamy ciastem do ok 3/4 jej wysokości. Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni C piekrnika na około 20-25 minut. Gotowe!
8
8. Ubijamy śmietankę z cukrem pudrem. Nakładamy 1 łyżeczkę bitej śmietany na każdą muffinke i ozdabiamy połówką truskawki.
Jeżeli spodobała się Tobie nasza muffinkowa propozycja prosto z naszej muffinkowej kuchni czekamy na Twoje LIKE PoLUB nas ;-)
MUFFINKUJ Z NAMI!
Pełny przepis znajdziecie na One Minute Muffin http://oneminutemuffin.pl/2013/05/brownie-czyli-bardzo-czekoladowa-muffinka-z-bita-smietana-i-truskawkami.html
Jeżeli spodobała się Tobie nasza muffinkowa propozycja prosto z naszej muffinkowej kuchni czekamy na Twoje LIKE PoLUB nas ;-)
MUFFINKUJ Z NAMI!
Pełny przepis znajdziecie na One Minute Muffin http://oneminutemuffin.pl/2013/05/brownie-czyli-bardzo-czekoladowa-muffinka-z-bita-smietana-i-truskawkami.html
