Przepis i sposób przygotowania na: Brokuły zapiekane z makaronem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Makaron ugotować w lekko posolonej wodzie al dente .Odlać wodę przez durszlak i odstawić makaron aby ociekł z wody .
2
Brokuł podzielić na różyczki ,opłukać i zalać wodą .
3
Gotować 3-5 minut z dodatkiem odrobiny cukru. Odlać wodę i zahartować zimną wodą .
4
Jarmuż zblanszować 2-3 minuty we wrzątku . Pokroić drobno i podsmażyć z cebulką i czosnkiem na 2 łyżkach oleju kokosowego .
5
Dołożyć do jarmużu ugotowany makaron i pogrzać razem, wymieszać .
6
Wysmarować dno naczynia olejem kokosowym i ułożyć makaron z jarmużem .
7
Następna warstwa to brokuł i posypać po wierzchu starta mozarelą z bloku .
8
Wstawić do piekarnika ustawić na 180 stopni
9
Zapiekać do momentu aż ser się roztopi około 8-10 minut .
