Przepis i sposób przygotowania na: Brokułowo - kalafiorowa sałatka z jajkiem
Kroki postępowania
1
Brokuła i kalafiora dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości - ale mają być jędrne. odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
2
Jajka gotujemy na twardo i obieramy. Pomidory sparzamy, ogórki obieramy ze skórki.
3
Do miski przekładamy ugotowane brokuły i kalafiory, dodajemy jajko pokrojone w kostkę.
4
Dodajemy pomidory i cebulę pokrojone w kostkę oraz ogórki pokrojone w półplasterki.
5
Dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy.
