Przepis i sposób przygotowania na: Brokułowe pulpeciki :)
Kroki postępowania
1
Fileta kroimy na mniejsze kawałki i mielimy .
2
Mielimy także różyczki brokuła oraz ząbki czosnku.
3
Do masy dodajemy: jajko, kasze manną oraz ...
4
2 łyżki bułki tartej. Doprawiamy d smaku przyprawami: pieprzem, Kucharkiem, papryką.
5
Z powstałej masy formujemy pulpeciki , które obtaczamy w bułce tartej.
6
Pulpeciki umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem i podsmażamy.
7
Kolejno wlewamy wodę i dusimy około 20 minut. Po tym czasie dodajemy serem Mascarpone oraz przyprawy do smaku : kucharek i pieperz. Serwujemy z ulubionym makaronem. Smacznego :)
