Brokkoli-Pie - pyszna zapiekanka brokułowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuł

    50 dag
  • szalotka

    3 szt
  • ząbek czosnku

    2
  • papryczka chili

    1
  • masło

    3 łyżki
  • sól

  • pieprz

  • gałka muszkatołowa Prymat mielona

  • jaja

    4
  • śmietana

    1/4 l
  • płatki migdałowe

    2 łyżki
  • pestki dyni

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Brokkoli-Pie - pyszna zapiekanka brokułowa foto
Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki, blanszujemy w gorącej wodzie. Na patelni rozgrzewamy masło i szklimy pokrojone w kostkę szalotki.
Krok 2 - Brokkoli-Pie - pyszna zapiekanka brokułowa foto
Do cebulki dodajemy czosnek, pokrojoną w krążki papryczkę chilli. Chwilę razem smażymy, następnie dodajemy odsączonego brokuła. Smażymy 5 min.
Krok 3 - Brokkoli-Pie - pyszna zapiekanka brokułowa foto
Natłuszczamy naczynie żaroodporne i układamy na dnie różyczki brokuła. Posypujemy cebulką i papryczką.
Krok 4 - Brokkoli-Pie - pyszna zapiekanka brokułowa foto
W wysokim naczyniu miksujemy jaja ze śmietaną i doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Polewamy zapiekankę i pieczemy 40 min w 200 st.
Krok 5 - Brokkoli-Pie - pyszna zapiekanka brokułowa foto
Prażymy migdały i pestki dyni na suchych osobnych patelniach i posypujemy zapiekankę przed podaniem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Megi 22.05.2015 08:30
pyszne danie
msmariusz 22.02.2015 11:04
ślicznie wygląda na stole
mufinka79 01.07.2014 18:09
Coś dla mnie - uwielbiam brokuły :)
Megg 01.07.2014 11:26
pycha, bardzo lubię takie zapiekanki
Zdzisław 01.07.2014 11:00
dla mnie to jest smaczne danie
dodi 01.07.2014 10:45
super ta zapiekanka
Renata9 01.07.2014 10:31
bardzo smaczna zapiekanka
sylwia_sl 01.07.2014 10:06
super przepis :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat