Przepis i sposób przygotowania na: Brie w towarzystwie łososia wędzonego i sezamu
Kroki postępowania
1
Serek Brie przecinamy wzdłuż na 2 kawałki. Łososia wędzonego-z koperkiem kroimy na cienkie plastry i umieszczamy na jednej części sera. Następnie farsz przykrywamy drugą częścią- mocno dociskając.
2
Przygotowujemy produkty do panierowania: jajko, sezam wymieszany z bułką tartą. Ser umieszczamy najpierw w jajku a potem....
3
obtaczamy w panierce z sezamu i bułki tartej- dociskając panierkę łyżką .
4
Ser umieszczamy na patelni z rozgrzaną oliwą i smązymy z 2 stron do zrumienienia panierki. Serwujemy z dodatkowym plastrem łososia na wierzchu sera oraz gałązką świeżej kolendry. Smacznego :)
