Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bożonarodzeniówka

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

orzechy włoskie 100 gram
żurawina suszona 100 gram
rodzynki 100 gram
figi 100 gram, suszone
suszone śliwki kalifornijskie 100 gram
daktyle 100 gram
morele suszone 100 gram
pomarańcza 1 sztuka
laska cynamonu 2 sztuk
Goździki całe Prymat 5-6 sztuk
wódka 700 ml, 40%
spirytus 250 ml
cukier ok 150 gram, do smaku

Porada

Cóż mogę napisać, jest pyszna!! Pozostałe bakalie wykorzystałam do świątecznego keksa, więc nic się nie marnuje, a ciasto wyszło bardzo oryginale w smaku.

Przepis i sposób przygotowania na: Bożonarodzeniówka

Kroki postępowania

1
Większe bakalie, takie jak orzechy, czy daktyle przekrawamy.
Krok 1 - Bożonarodzeniówka foto
2
Pomarańcze kroimy w plastry.
Krok 2 - Bożonarodzeniówka foto
3
Do przygotowanego słoja układamy warstwy bakalii, a pomiędzy nie układamy plasterki pomarańczy. Dodajemy także cynamon i goździki.
Krok 3 - Bożonarodzeniówka foto
4
Cukier rozpuszczamy w około 1 szklance wódki, delikatnie ją podgrzewając. Alkoholu nie można zagotować! Po rozpuszczeniu studzimy go.
Przygotowanym alkoholem z cukrem oraz pozostałą wódką i spirytusem zalewamy zawartość słoja.
Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na około 5-6 tygodni . W tym czasie wskazane jest zawartość słoja co jakiś czas zamieszać, na przykład przekręcając go.
Krok 4 - Bożonarodzeniówka foto
5
Po 6 tygodniach bakalie odcedzamy. Powstały nalew filtrujemy, by uzyskać bardziej klarowną nalewkę.
Krok 5 - Bożonarodzeniówka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 02.12.2016 09:22
super nalewka
noninka77 01.12.2016 22:17
O, takiej naleweczki nie znałam :)
gusia1000 01.12.2016 17:17
Fajna nazwa napoju.
anka1988 01.12.2016 16:59
fajny, rozgrzewający alkohol, wprost na zimowe dni

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak