Botwinka po mojemu

Botwinka po mojemu

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • botwinka

    2 pęczki
  • ziemniaki

    3 szt
  • marchew

    1 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • kapusta

    1/3 główki
  • koperek

    1 pęczek
  • szczypior

    1 pęczek
  • cebula

    2 szt
  • śmietana

    1/2 szklanki
  • sok z cytryny

    2 łyzki
  • sól i pieprz

  • woda

    2,5 litra
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Botwinka po mojemu foto
Do garnka wlać wodę, postawić na ogniu.
Krok 2 - Botwinka po mojemu foto
Wszystkie jarzyny dokładnie umyć . Ziemniaki, marchew i pietruszkę obrać.
Krok 3 - Botwinka po mojemu foto
Kapustę pokroić drobno lub poszatkować.
Krok 4 - Botwinka po mojemu foto
Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce
Krok 5 - Botwinka po mojemu foto
Szczypior pokroić drobno.
Krok 6 - Botwinka po mojemu foto
Koperek pokroić
Krok 7 - Botwinka po mojemu foto
Najpierw do wody wrzucić ziemniaki i buraczki, później marchew i pietruszkę oraz pokrojoną kapustę. Cebulę obrać i przypiec na palniku, wrzucić do wywaru. Gotować na wolnym ogniu ok. 10-15 minut. Pod koniec gotowania wrzucić szczypior, następnie zabielić zupę śmietaną, przyprawić do smaku solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Na końcu wrzucić pokrojony koperek. Smacznego. ;))

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

23.03.2017 17:25
Smakowita i bardzo lubiana przez moją rodzinkę.;)

paniusiaewa

27.01.2017 12:26
Na pewno pychotka. Lubie barszcze.

Jagódka77

31.12.2016 14:40
bardzo smaczna

Diana Rusiłowicz

26.12.2016 01:19
Pychota :)

Gaborek

07.11.2016 22:29
wyglada apetycznie

Marta Ryżek-Kalkowska

05.08.2016 10:42
Ciekawie to wymyśliłaś.

Margo1

23.06.2016 17:16
Też dobra, każdy robi inaczej

Ela427

15.06.2016 13:19
moja ulubiona botwinka. Pychota! :)

adelajda

11.06.2016 19:47
Ja też bardzo lubię :)

Bernadeta1

10.06.2016 19:44
lubię taką zupkę

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat