Przepis i sposób przygotowania na: Borówkowe lody
Kroki postępowania
Borówki przekładamy do garnka i dodajemy do nich połowę cukru. Tak przygotowane owoce podgrzewamy na gazie około 7 minut. Borówka powinna puścić sok i zmięknąć. Tak przygotowany borówkowy sos pozostawiamy do ostygnięcia.
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej śmietany wlewamy ubite jajka, a następnie dodajemy mleko oraz gęstą śmietanę. Miksujemy dokładnie.
Na koniec dodajemy borówkowy mus. Ponownie całość dokładnie mieszamy.
Masę lodową przekładamy do zamrażalnika i mrozimy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Co około 0,5 godziny lody mieszamy.
Gotowe porcjujemy, dekorujemy dowolnie i podajemy!!