Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Borówkowe gniazdka

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mleko 0,5 l
cukier 4 łyżki
drożdże 10 dag
mąka pszenna 1 kg
żółtko jajek 2 szt
sól 1 szczypta
margaryna 0,5 kostki

nadzienie

borówki

kruszonka

mąka pszenna 1 szklanka
cukier 4 łyżki
margaryna 0,25 kostki

Przepis i sposób przygotowania na: Borówkowe gniazdka

Mleko lekko podgrzać z cukrem, dodac drożdże. Mąkę wymieszać z solą, dodać zaczyn, wymieszać, na końcu dodac margarynę, wyrobić ciasto i pozostawić do wyrośnięcia.
Składniki kruszonki wymieszać, zarobić ciasto i włożyć do zamrażarki.
Wyrośnięte ciasto przemieszac i znów pozostawić do wyrośnięcia.
Rozwałkować na grubość ok 3 cm, szklanka wykrawać kółka, na środku każdego zrobić małe wgłębienia, w któreych umieścić borówki. Na borówki zetrzeć na tarce kruszonkę. Drożdżówkę posmarowac roztrezpanym białkiem.
Piec w nagrzanym do 170 piekarniku na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iziona 07.07.2014 07:54
Cudne bułeczki :)
Iwusia 06.07.2014 23:21
ale bym zjadła
Jadwiga/Jaga85 06.07.2014 22:51
Bardzo apetyczne!!!
misia53 06.07.2014 22:08
drożdzóweczki takie są super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak