Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Boczniakowe kotlety

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

boczniaki 400 g
jajko 2
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
pieprz
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania
olej do smazenia
mleko 4 lyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Boczniakowe kotlety

Kroki postępowania

1
Boczniaki dokładnie umyć, osączyć i najlepiej dodatkowo osączyć papierowym ręcznikiem. Usunąć twarde nóżki (ja je zamrażam, wykorzystuję później do innej potrawy). Do jednego talerza nasypać bułki tartej, do drugiego wybić jajka, dodać płynu, wsypać soli i pieprzu.
Krok 1 - Boczniakowe kotlety foto
2
Osuszone boczniaki zanurzać w jajku, panierować w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju jak kotlety.
Krok 2 - Boczniakowe kotlety foto
3
Osączyć na ręczniku papierowym.
Krok 3 - Boczniakowe kotlety foto
4
Podawać z ziemniakami i surówką jako danie obiadowe.
Krok 4 - Boczniakowe kotlety foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota59 17.11.2013 12:24
z boczniaków nie jadłam, ale na pewno są smaczne
jozefinach 16.06.2013 13:23
Uwielbiam takie kotlety.
Aannkaa82 05.06.2013 21:02
Ja niestety jeszcze nie jadłam boczniaków ale zamierzam to nadrobić - jak najszybciej :)
Lukrecja29 05.06.2013 18:14
uwielbiam boczniaki , szczególnie w takim wydaniu :)
gosia56 03.06.2013 09:59
napewno pyszne chociaż jeszcze nie jadłam
migotka28 02.06.2013 22:58
boczniaczki są pyszne szkoda ze taktrudno mi je dostać
Dorota37 02.06.2013 12:48
ale smaki mi zrobiłaś :-) pyszne boczniaki :-)
Rafał3 01.06.2013 12:12
pyszne pyszności
Boska_Agatka 01.06.2013 12:08
wyśmienite polecam serdecznie
as28 01.06.2013 11:21
mniam mniam
Gracer 01.06.2013 11:20
bardzo takie lubię, super
IwonaDD 01.06.2013 11:19
aromatyczne kotleciki wegetariańskie
Beatris 01.06.2013 11:05
Ja i moja rodzina również je bardzo lubimy.
Janina 01.06.2013 11:02
Bardzo lubię takie kotlety a nie mięsne-pycha;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak