Przepis i sposób przygotowania na: Boczniaki panierowane
Kroki postępowania
1
Boczniaki umyć pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem.
2
Jajka wbić na talerz, wymieszać z przyprawą kucharek i pieprzem.
3
Osuszone grzyby oprószyć mąką,
4
Zanurzać w jajku z przyprawami
5
Obtaczać w bułce tartej.
6
Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła.
7
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
