Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
boczek
8 plastrów -
ogórek kiszony
3 sztuki -
rzodkiewka
4 -
musztarda
1 łyżka -
cebula
0,5 sztuki -
wykałaczki
8
Przepis i sposób przygotowania Boczek z nadzieniem na patyku
Piekarnik nagrzewam do 180C. Boczek kroimy na dość grube plastry ok 0,5cm. Ogórki kroję wzdłuż na plastry - w zależności od wielkości ogórka, chodzi o to że plaster musi dać się zwinąć łatwo razem z boczkiem więc nie może być zbyt gruby. Rzodkiewkę kroję w plastry. Cebulę obieram i kroję w pół talarki. Każdy plaster boczku smaruję lekko musztardą. Następnie kładę po plasterku ogórka, dwa plasterki rzodkiewki oraz pół talarka cebuli. Całość zawijam i spinam solidnie wykałaczką (ja nawet używam dwóch aby się trzymało) Piekę w piekarniku około 15-20 minut aż boczek się zarumieni i będzie chrupiący :) na folii do pieczenia.
Komentarze (1)