Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
boczek
ok 1/2 kg -
cebula
2-3 szt -
bulion
1/2-1 szkl -
jajko
3-4 szt -
sól
-
pieprz
Sposób przygotowania
Boczek kroimy, oprószamy solą, pieprzem i podsmażamy na patelni. Chwilę smażymy i dodajemy pokrojoną cebulę. Razem przesmażamy i podlewamy odrobiną bulionu.
Gdy mięso jest miękkie rozkładamy na całą patelnię i dodajemy ostrożnie wybite jajka tak by się nie rozlały. Przykrywamy patelnię i smażymy na mniejszym ogniu aż jajka się zetną.
Zsuwamy jajka z patelni razem z mięsem by jak najmniej się rozpadły.
Gdy mięso jest miękkie rozkładamy na całą patelnię i dodajemy ostrożnie wybite jajka tak by się nie rozlały. Przykrywamy patelnię i smażymy na mniejszym ogniu aż jajka się zetną.
Zsuwamy jajka z patelni razem z mięsem by jak najmniej się rozpadły.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się