Przepis i sposób przygotowania na: Boczek pieczony w piekarniku
Kroki postępowania
1
Do szklanki przelewamy wodę dodajemy sól i dokładnie mieszamy,
2
następnie przy pomocy strzykawki z igłą nakłuwając boczek wstrzykujemy sól peklową rozrobioną w wodzie, Boczek pozostawiamy na 24h w lodówce,
3
następnie pieczemy w piekarniku przez około 60 - 70 minut w 180-200 stopniach
