Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
boczek surowy
ok. 1 kg -
cebula
2 szt -
czosnek
3 ząbki
marynata
-
oliwa
1-2 łyżki -
czosnek
2 ząbki -
majeranek
1 łyżeczka -
Papryka ostra mielona Prymat
-
ziele angielskie
3-4 ziarenka -
liść laurowy
2-3 szt
Sposób przygotowania
Do oliwy dodajemy majeranek, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy i paprykę ( ja dodałam paprykę w płatkach), mieszamy. Tak przygotowaną marynatą smarujemy boczek i zostawiamy na min. 4 godz.
Boczek przekładamy do naczynia, obkładamy na około ćwiartkami cebuli i czosnku.
Pieczemy ok. 1 godz w temperaturze 180 stopni.
Boczek przekładamy do naczynia, obkładamy na około ćwiartkami cebuli i czosnku.
Pieczemy ok. 1 godz w temperaturze 180 stopni.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się