Przepis i sposób przygotowania na: Boczek czosnkowo cebulowy
Kroki postępowania
1
Boczek umyć osuszyć podzielić na dwie równe części . Cebulę i czosnek obrać cebulę pokroić w piórka,
2
czosnek przecisnąć przez praskę natrzeć z jednej strony boczki od środka,posypać równomiernie przyprawami rozsypać cebulę ciasno zrolować
3
Owinąć dookoła bawełnianą nicią włożyć do rękawa do pieczenia piec około 2,5 godziny w temp 180*c.Na 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć rękaw i zrumienić mięso
