Przepis i sposób przygotowania na: Boćwina pasteryzowana
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Młode buraczki bardzo dokładnie umyć razem z liśćmi i łodyżkami i koprem, następnie pokroić.
Młode buraczki bardzo dokładnie umyć razem z liśćmi i łodyżkami i koprem, następnie pokroić.
2
Zalać gotującą się wodą z solą i kwaskiem, wymieszać i odstawić.
3
Po 5 minutach przełożyć do słoi. Pasteryzować przez 15 minut na wolnym ogniu.
