Przepis i sposób przygotowania na: Bób zapiekany z winem.
Kroki postępowania
1
Opłukany bób ,
2
zalać wrzątkiem ,dodać gałązki koperku, , ugotować pod przykryciem. Pod koniec posolić.
3
Odcedzić, obrać, ze skórki ,doprawić do smaku i ułożyć w naczyniu wysmarowanym masłem.
4
Pomidorki przekroić na pół i dołożyć do bobu.
5
Żółtka wymieszać z winem
6
i polać bób.
7
Posypać startym serem.
8
Zapiekać 5 minut ,do stopienia sera. Posypać posiekanym koperkiem.
