Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cienka kiełbasa
20 dkg -
cebula
15 dkg -
czosnek
2 ząbki -
groszek konserwowy
1 puszka -
olej
2 łyżki -
bulion wołowy
1 kostka -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
- do smaku -
Pieprz biały mielony Prymat
- do smaku -
bób
1 kg
Przepis i sposób przygotowania Bób z groszkiem i kiełbasą
Bób ugotować do miękkości w wodzie z kostką rosołową. Odcedzić. Na oleju podsmażyć pokrojoną drobno kiełbasę, dodać posiekaną cebulę, wymieszać, smażyć przez 5 minut. Następnie wrzucić na patelnię bób, czosnek i (odcedzony z zalewy) groszek. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać, przykryć patelnię i dusić całość przez kolejne 5 minut na bardzo wolnym ogniu. Podawać na ciepło z pieczywem lub bez.
Komentarze (1)