Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
bób
450 g -
czosnek ząbki
5 ząbków -
suszone pomidory
10 sztuk -
oliwa z suszonych pomidorów
2-3 łyżeczki -
papryczka chili
1/2 sztuki -
kapary całe Smak
2 łyżki -
czarny pieprz mielony Prymat
1 szczypta
Sposób przygotowania
Obieram czosnek, kroję w cienkie plasterki. Pomidory suszone (zależy ilość od wielkości) kroję w małe kawałki. Na patelnię wlewam 2-3 łyżeczki oleju z pomidorów, a gdy się
rozgrzeje, wrzucam czosnek. Podsmażam, dodaję suszone pomidory. Chwilę smażę razem, po czym wrzucam częściowo rozmrożony (a najlepiej świeży) bób. Wszystko razem smażę do momentu, aż bób zmięknie i nabierze złocistego koloru. Dodaję łyżeczkę płatków chili, wrzucam kapary. Całość doprawiam pieprzem świeżo mielonym.
Najlepiej smakuje ze świeżym, pełnoziarnistym pieczywem.
Komentarze (4)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Ania84
04.05.2014 12:27Jadwiga/Jaga85
04.05.2014 12:11Edith85
04.05.2014 08:53Ankha
04.05.2014 07:45