Name: Błyskawiczna ala kwaśnica zabielana Eli
Total time: 15 min
Yield: 5+
Ingredients: marchewka 1 sztuka; sól do smaku; cukier do smaku; mąka pszenna 1 łyżka; śmietana kremówka 150 ml; seler korzeniowy średniej wielkości 1 sztuki; pietruszka 1 sztuka; kostka rosołowa 2 sztuki; przyprawa w płynie do smaku; makaron muszelki 25 dkg; Ziele angielskie całe Prymat 4 ziarenka; kwaska z kapusty kiszonej 1 litra; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Błyskawiczna ala kwaśnica zabielana Eli

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
marchewka	1 sztuka
pietruszka	1 sztuka
seler korzeniowy średniej wielkości	1/4 sztuki
kwaska z kapusty kiszonej	1/2 litra
mąka pszenna	1 łyżka
śmietana kremówka	150 ml
sól	do smaku
przyprawa w płynie	do smaku
cukier	do smaku
kostka rosołowa	2 sztuki
makaron muszelki	25 dkg
Ziele angielskie całe Prymat	4 ziarenka

Przepis i sposób przygotowania na: Błyskawiczna ala kwaśnica zabielana Eli

Warzywa obrać,umyć i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.W garnku zagotować 2.5 litra wody.Do wrzątku wrzucić kostki bulionowe,dodać potarte warzywa i zagotować.Do zupy wsypać makaron i gotować do miękkości.Mąkę wymieszać z kwaską z kapusty,wlać do zupy i chwilę pogotować.Do garnuszka wlać śmietanę,dolewać po trochu gorącą zupę,mieszając.Wlać śmietanę do zupy.Zupę przyprawić maggi,pieprzem i cukrem,gdy zupa będzie za kwaśna.Smacznego!