Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Bliny

5.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna
1 szklanka
mleko
1 szklanka
masło
1 łyżka
jajko
1 szt
drożdże
2 dag
sól
do smaku
Sklep Prymat
cukier
do smaku
smalec
(do smażenia)

Przepis i sposób przygotowania na: Bliny

Drożdże rozetrzeć z cukrem, rozprowadzić kilkoma łyżkami mleka, wlać do połowy mąki, wymieszać i pozostawić rozczyn na 1 godz. do wyrośnięcia. Gdy rozczyn wyrośnie dodać żółtko, roztopione masło, pozostałą mąkę oraz mleko. osolić, wyrobić ciasto i znów pozostawić do wyrośnięcia. Białko ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem i gdy znów podrośnie, smażyć na smalcu małe placuszki o grubości naleśników. Podawać natychmiast po usmażeniu. Podawać z masłem topionym lub śmietaną.
Iwusia 13.04.2012 23:06
wiesz co dobre :)
Iwona51
Iwona51 22.12.2011 09:33
super
Norgiusz 29.10.2011 07:34
ja robie podobnie

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak