Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bitki z wiśniami

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1/2 kg
masło 1 łyż
wiśnie 3/4 szkl
wino czerwone 1/2 szkl
woda 1/2 szkl
śmietana 1/3 szkl
mąka 1 łyż
imbir 1 szczypta
sól
pieprz
cukier
natka pietruszki
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Bitki z wiśniami

Kroki postępowania

1
Wiśnie dokładnie płuczemy i osuszamy na sicie. Następnie usuwamy pestki.
Krok 1 - Bitki z wiśniami foto
2
Mięso płuczemy i oczyszczamy. Kroimy w średniej grubości plastry. Lekko rozbijamy tłuczkiem i nacieramy solą i pieprzem. Obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Przekładamy do garnka.
Krok 2 - Bitki z wiśniami foto
3
Dodajemy masło, wodę i winą. Wsypujemy szczyptę imbiru, soli, pieprzu i 1/2 szkl wiśni. Dusimy na wolnym ogniu. Jak mięso jest już miękkie, to wlewamy mąkę wymieszaną w niewielkiej ilości wody. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Dodajemy pozostałe wiśnie. Na koniec wlewamy śmietanę i mieszają krótko podgrzewamy. Podajemy posypane natką pietruszki.
Smacznego!
Krok 3 - Bitki z wiśniami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza75 26.05.2015 10:40
jakie fajne połączenie smaków
Mniam 26.05.2015 09:12
Lubię łączyć mięso z owocami, wiec takie bitki na pewno by mi smakowały.
Ifa 26.05.2015 08:55
Mięso z owocmi, fajne połączenie, z wiśniami jeszcze nie jadłam.
ben-ka 26.05.2015 08:49
Mnie by smakowało to mięsko:)
Krzysztof15 26.05.2015 08:16
pyszne bitki
Pani Domu 26.05.2015 07:19
smaczne i ciekawe połączenie
norweska20 26.05.2015 00:10
coś nowego - ciekawe zestawienie
wwwiolka 25.05.2015 23:23
Bardzo fajny przepis.
Sroczka 25.05.2015 21:55
Ależ to mięso musiało być pyszne.
Beatris 25.05.2015 21:46
Bardzo apetyczne danie:)
Renata9 25.05.2015 21:43
Takiego zestawienia jeszcze nie jadłam, ale chyba warto spróbować
mirosława4 25.05.2015 20:46
w takim połączeniu jeszcze nie jadłam
Ada-Gaba 25.05.2015 20:22
ciekawy pomysł
barbara11561 25.05.2015 19:54
pyszny obiadek:)
kasienka23 25.05.2015 19:50
ciekawa jestem jak smakują :)
dumel87 25.05.2015 19:48
bardzo ładnie się prezentują takie bitki z owocami :)
Łukasz15 25.05.2015 19:46
Ciekawe połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak