bitki wołowe z kaszą

Użyłam grzybów suszonych - najlepiej namoczyć je w wodzie przez całą noc
Mięso pociąć na kawałki, każdy kawałek zbić tłuczkiem, opruszyć mąką z każdej strony i położyć na patelni. Z każdej strony obsmażyć po 2 minuty.
Grzyby drobno pokroic i wraz z woda dodać do mięsa.
Cebule drobno pokroić i tez dodac do mięsa.
Patelnię przykryc przykrywka i dusić na małym ogniu ok godziny
Doprawic do smaku pieprzem, solą i słodka papryką

Kasze wypłukać kilkakrotnie w wodzie a następnie zalać dwukrotną objętością wody w stosunku do kaszy i gotowac na małym ogniu

Kaszę nałożyc na talerz polać sosem i dodać mięsko