Bitki wołowe I

Mięso umyć ,osuszyć i pokroić w plastry.Każdy płat dokładnie rozbić tłuczkiem do mięsa.
Skropić przyprawą w płynie,posypać pieprzem.

Na patelni rozgrzać olej ,mięso obsmażyć z obu stron ,dodać cebule pokrojoną w piórka.Doprawić kucharkiem.
Dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.W razie potrzeby podlać niewielką ilością wody.

Wyłożyć gorące na talerz ,obłożyć usmażoną cebulą.
Podawać z ziemniakami lub pieczywem.

Smacznego !