bitki wołowe duszone w cebuli 2

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wołowina

    60 dag
  • cebula

    40 dag
  • czosnek

    1 zabek
  • ziele angielskie

    3 ziarna
  • natka pietruszki

    trochę
  • Owoc jałowca cały Prymat

    kilka szt.
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wołowinę oczyścić z błon i ścięgien, umyć, osuszyć, pokrajać w plastry, zbić tłuczkiem. Przygotowane porcje mięsa opiec na patelni do smażenia bez tłuszczu, lekko rumieniąc, i posolić. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w piórka, posolić. Opieczone mięso ułożyć w rondlu, oprószyć papryką i zmiażdżonym jałowcem oraz zielem angielskim, przełożyć cebulą, dodać drobno posiekany czosnek, skropić wrzącą wodą. Dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Sprawdzić smak uduszonej cebuli, ewentualnie dosolić i dodać nieco papryki. Gotową potrawę wyłożyć na ogrzany półmisek, posypać zieleniną

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat