Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bitki wieprzowe z węgierską nutą

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 6 plastrów
cebula biała 1 szt
cebula czerwona 1 szt
marchewka 1 duża
sól do smaku
pieprz do smaku
pasta do gulaszu węgierskiego 2-3 łyżki
mąka pszenna do panierowania
jajko 2 szt
bulion warzywny 450 ml
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Bitki wieprzowe z węgierską nutą

Kroki postępowania

1
Marchewkę i cebulę obieramy, następnie cebulę kroimy w piórka a marchew ścieramy na dużych oczkach,
Krok 1 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
2
w woku na łyżce oleju podsmażmy cebulę dodając odrobinę soli,
Krok 2 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
3
kiedy się zeszkli dodajemy marchewkę, dokładnie mieszamy i podduszamy,
Krok 3 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
4
na koniec dodajemy węgierską pastę do gulaszu i doprawiamy pieprzem.
Krok 4 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
5
schab oprószamy solą i pieprzem i rozbijamy,
Krok 5 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
6
następnie panierujemy w jajku i w mące,
Krok 6 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
7
smażymy na rozgrzanym tłuszczu,
Krok 7 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
8
usmażone kotleciki przekładamy na dużą patelnie, podlewamy około 450 ml bulionu,
Krok 8 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
9
na wierzch nakładamy podduszone warzywa
Krok 9 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto
10
całość dusimy na wolnym ogniu przez około 25 minut. Smacznego
Krok 10 - Bitki wieprzowe z węgierską nutą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lukrecja29 10.12.2013 23:35
Bardzo lubię bitki, a te wygladaja bardzo apetycznie.
adelajda 23.09.2013 18:38
miła odmiana schabowych :)
okrysia 16.09.2013 18:22
SMACZNE TO!
fotoviderek 16.09.2013 07:38
Lubię węgierskie akcenty w daniach, pycha:)
Misiabe 15.09.2013 14:52
uwielbiam takie smaki!!
teresa18 15.09.2013 14:47
pysznie przyrządzone
IwonaDD 15.09.2013 10:17
wyglądają na pyszne
Jusiaa 14.09.2013 21:13
ciekawe :)
Megg 14.09.2013 20:57
smaczne danie na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak