Przepis i sposób przygotowania na: Bitki wieprzowe z kapustą i orzechami
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, oprószamy solą. W wyższej patelni rozgrzewamy olej, wkładamy mięso i zarumieniamy z dwóch stron.
2
Cebulę obieramy i kroimy w pół plastry, dodajemy do mięsa i podduszamy 5 minut.
3
W tym czasie siekamy kapustę, dodajemy do mięsa wraz z orzechami i mieszamy, podlewamy bulionem i gotujemy pod przykryciem niecałą godzinę.
4
Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
5
Całość mieszamy i podduszamy 10 minut. Podajemy na ciepło. Smacznego
