Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso cielęce bez kości
50 dag -
oliwa
3 łyzki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
smalec
3 łyzki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku
Sposób przygotowania
Mięso pokroić na porcje, zbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem i posmarować oliwą. Bitki ułożyć jedna na drugiej i pozostawić w chłodnym miejscu na 3 godziny. Następnie otoczyć w tartej bułce i obrumienić na smalcu. Oprószyc solą. Podawać do ziemniaków i surówki.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się