Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowy torcik z bananami
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka. Ciągle ubijając dodajemy olej, mąkę, proszek do pieczenia oraz ocet.
2
Masę wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę (śr.22cm).
3
Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu ciasto studzimy.
4
Jedną z galaretek rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody. Studzimy.
5
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno.
6
Dodajemy tężejącą galaretkę. Miksujemy.
7
Masę wykładamy na upieczony biszkopt. Drugą z galaretek rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku. Studzimy.
8
Banany obieramy, kroimy w plasterki i układamy na cieście. Owoce zalewamy tężejącą galaretką. Ciasto wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
