Biszkoptowe muffinki z czerwoną porzeczką

1. Białka ubijamy na sztywno. Wsypujemy cukier i jeszcze chwilkę ubijamy.
2. Następnie dodajemy żółtka i ponownie ubijamy.
3. Wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy.
4. Formę do pieczenia muffinek wykładamy papilotkami i przelewamy po porcji ciasta.
5. Muffinki posypujemy porzeczkami.
6. Pieczemy przez około 20 minut w 170 stopniach. Ostudzone oprószamy cukrem pudrem i dekorujemy gałązkami czerwonej porzeczki.
7. Smacznego!