Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

BISZKOPT

jajko 6 szt
mąka 1 szkl
cukier 1 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

MASA KARPATKOWA

budyń waniliowy z cukrem 2 szt
mleko 1/2 litra
margaryna 1 kostka

DODATKOWO

delicje brzoskwiniowe 1 op
brzoskwinie 1/2 kg
galaretka pomarańczowa 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką

Kroki postępowania

1
BISZKOPT: Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i dokładnie miksujemy, aż powstanie kremowa masa. Następnie dodajemy przesianą przez sitko mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 25 minut. Studzimy. Kroimy na dwa placki.
Krok 1 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto
2
MASA KARPATKOWA: Budyń gotujemy na pół litrze mleka. Zostawiamy do ostygnięcia. Następnie dokładnie miksujemy z margaryną na jednolitą masę. Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do stężenia.
Krok 2 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto
3
Na dolny placek wykładamy 2/3 masy karpatkowej.
Krok 3 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto
4
Na masie układamy delicje czekoladą do góry. Lekko wciskamy je w masę.
Krok 4 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto
5
Przykrywamy drugim plackiem.
Krok 5 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto
6
Następnie wykładamy pozostałą część masy.
Krok 6 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto
7
Układamy na niej obrane ze skórki i przekrojone na pół brzoskwinie.
Krok 7 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto
8
Wierzch ciasta zalewamy tężejącą galaretką. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin, do całkowitego stężenia galaretki.
Krok 8 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto
9
Delikatny biszkopt przełożony aksamitną masą karpatkową z dodatkiem Delicji i soczystych brzoskwiń, a wszystko polane chłodną rozpływającą się w ustach galaretką.
Krok 9 - Biszkoptowa delicja z brzoskwiniami i galaretką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 08.07.2015 11:26
Podoba mi się to ciasto.
Kasiaaa 11.05.2015 16:30
Fantastyczne ciacho :)
turkus3 19.11.2014 18:48
apetycznie wygląda to ciasto z galaretką :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak