Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt ze śmietaną, brzoskwiniami i galaretką
Białka ubijamy na sztywno razem z cukrem . następnie dodajemy po jednym żółtku a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni ok. 25 minut.
Masa;
Śmietanę ubijamy razem ze śnieżką. Do masy dodajemy odsączone brzoskwinie i rozkładamy na upieczony zimny biszkopt. Wszystko zalewamy tężejącą galaretką i dajemy do lodówki.