Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt z truskawkami

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka krupczatka 2 łyżki
mąka pszenna 1/2 szklanki
cukier kryształ 3 łyżki
jajko 3 szt
proszek do pieczenia 1/2 łyżki
olej 1 lyżka
woda 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
truskawki świeże 60 dag
galaretka truskawkowa 2 szt
śmietana 30% 1/2 l

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z truskawkami

Kroki postępowania

1
Ciasto:
z białek i cukru ubić pianę, dodać żółtka, mąkę krupczatkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Delikatnie mieszając dodać olej i ciepłą wodę. Upiec biszkopt, piec ok 20 min. Ostudzić.
Krok 1 - Biszkopt z truskawkami foto
2
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wrzącej wody i ostudzić. Śmietanę ubić z przestudzoną jedną galaretkę.
Krok 2 - Biszkopt z truskawkami foto
3
Tortownicę wyłożyć folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Truskawki umyć oczyścić z szypułek. Na dno tortownicy wyłożyć ciasto, truskawki, wylać ubitą śmietanę z galaretką. Całość schłodzić w lodówce. Pozostałe truskawki wyłożyć na ostudzony biszkopt ze śmietaną.
Krok 3 - Biszkopt z truskawkami foto
4
Drugą galaretkę rozpuścić w 400 ml wrzącej wody i odstawić do lekkiego ostygnięcia. Następnie wylać na biszkopt z truskawkami. Całość dobrze schłodzić.
Krok 4 - Biszkopt z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

artur7 10.08.2013 20:25
owocowe mniam
caralajna 16.03.2013 19:26
lekkie i smaczne, mniam
Rybciia 04.03.2013 14:42
ale pychotka :-)
Juleczka20 28.02.2013 12:24
wspaniałe ciasto ;)
Natalia/tubisiek 18.02.2013 18:18
jeszcze troszkę i znowu będzie można takie piec ;)
Krystyna32 30.12.2012 00:51
pycha
jozefinach 17.11.2012 17:56
Uwielbiam.
kuklik 16.11.2012 16:02
z takimi świeżutkimi prosto z krzaczka marzenie
alaaa 14.11.2012 18:03
takie ciasta najbardziej lubię szczególnie z świeżymi truskawkami
Izka192 29.10.2012 18:21
pycha
Poison1988 29.10.2012 16:46
Apetyczny, godny zjedzenie nie jednego kawałeczka ;)
Joanna46 29.10.2012 14:32
Pyszna sprawa.
Agnieszka91 29.10.2012 13:46
uwielbiam
ilovebake 29.10.2012 11:50
Pyszny
gosia1988 29.10.2012 11:36
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak