Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z rabarbarem
Kroki postępowania
1
Rabarbar zrywamy z działki, płuczemy, obieramy,
2
kroimy na mniejsze kawałki. ja podzieliłem na malutkie, dodałem do biszkoptu, wymieszałem Te większe wyłożyłem na wierzch.
3
Białka oddzielamy od żółtek ( jajka temp. pokojowa). Następnie ubijamy je na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Dodajemy powoli cukier, ciągle ubijając. Na koniec dodajemy wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia, przesianą. Delikatnie mieszamy aby wszystko się połączyło.
4
Wylałem masą do większej blaszki pieczeniowej wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłem ok 35-40 minut w temp. 180 stopni.
