Biszkopt z masą serową i brzoskwiniami

Ciasto, które przygotowałam z resztek w lodówce.
Biszkopt (wychodzi na małą blachę o średnicy 20 cm)
Białka oddzielić od żółtek i ubić je z cukrem na pianę. Następnie dodać do nich żółtka i przesiane mąki oraz proszek do pieczenia. Pieczemy ok 20 min. w 170 stopniach. Odstawiamy do ostudzenia.

Twaróg dobrze wymieszać z jajkiem, budyniem, cukrem do uzyskania jednolitej masy. Wyłożyć na biszkopt i dodać pokrojone brzoskwinie i zapiekać jeszcze aż masa się upiecze na złocisty kolor.