Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

biszkopt z masą kokosową

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 6
olej 1 łyżka
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
wiórki kokosowe 30 dkg
olejek waniliowy 3/4
masło 3 łyżki
mleko 3 szklanki
aromat waniliowy
margaryna 1
mąka pszenna 1 szklanka
cukier 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: biszkopt z masą kokosową

BISZKOPT
Z białek ubić pianę ze szczyptą soli, następnie dodać cukier i żółtka, mieszamy, dodajemy mąki oraz olej wymieszane z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Biszkopt wylewamy do formy o wymiarach 30x25 cm i pieczemy ok. 45 minut w 170 stopniach .

MASA KOKOSOWA
Wiórki,masło i olejek smażymy razem na patelni.Gdy kokos się lekko zarumieni odstawiamy i studzimy.

KREM
1,5 szklanki mleka gotujemy z cukrem.Do reszty mleka dodajemy mąkę pszenną i wlewamy to do gotującego się mleka i szybko mieszamy, chwilkę gotujemy mieszając, studzimy. Gdy budyń przestygnie ucieramy go z masłem i olejkiem waniliowym.

Przygotowany wcześniej biszkopt przecinamy na pół, dolną jego część smarujemy większą częścią kremu. Przykrywamy drugim plackiem i rozprowadzamy resztę kremu. Posypujemy wystudzonym kokosem i delikatnie dociskamy rękami. SMACZNEGO!:-)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 02.02.2013 16:48
pyszne ciasto
SylwiaMagdaSabin 02.02.2013 15:47
zgadza się, niewiele różni się od rafaello:-)
SylwiaMagdaSabin 02.02.2013 15:47
zgadza się, niewiele różni się od rafaello:-)
zielonamorelka 02.02.2013 15:45
fajny.ostatnio mam faze na kokos i ciagle jem czekolade z wiorkami heh moze i wyprobuje chociaz pewnei zjem tylko mase przy robieniu bo za biszkoptem srednio przepadam
Cynamonka 02.02.2013 15:32
Pyszny, podobny do rafaello : )

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak